-100 г гусака ці 100 г качкі вэнджанай,

-150 г капусты тушанай,

-5 г масла сметанкавага,

-20 г соку мяснога,

-зеляніна.

Гатовую тушаную капусту пакласці ў сатэйнік, па-над ёй пакласці

насечаную на порцыі вэнджаную птушку, зачыніць посуд вечкам

і тушыць у смажыльнай шафе, пакуль птушка не стане мяккай.

Пры падачы капусту змясціць на талерку, па-над ёй - птушку,

паліць мясным сокам з маслам і аформіць зелянінай.