-гусак ці качка (вэнджаная) – 300 г
-капуста тушаная – 450 г
-масла сметанкавае – 15 г
-сок мясны – 60 г
-зеляніна - па густу.
Гатовую тушаную капусту пакласці ў сатэйнік, па-над ёй паскладаць
насечаную на порцыі вэнджаную птушку, зачыніць посуд вечкам
і тушыць у смажыльнай шафе, пакуль птушка не стане мяккай.
|