-гарбуша (паляндвіца) – 200 г

-крэветкі (адвараныя вычышчаныя) – 100 г

-яйка - 1 шт.

-паніровачныя сухары

-соль - па густу

-алей

-цытрына.

Філе разрэзаць на невялікія кубікі. Памачыць кожны кубік рыбы ў яйку,

узбітым з соллю, абкачаць у паніровачных сухарах і абсмажыць з усіх

бакоў да залацістай скарыначкі. Прыгатаваць крэветкі па інструкцыі

на пакаванні. Нанізаць кавалачкі гарбушы, чаргуючы з крэветкамі.

Гатовыя шашлычкі апырскаць сокам цытрыны і раскласці па талерках.