-камбала - 800-900 г

-ці судак - 800-900 г

-яйкі - 2 шт.

-сырок плаўлены - 1 шт.

-цыбуля рэпчатая - 1 галоўка

-масла сметанкавае - 2 ст. лыжкі

-мука - 1 ст. лыжка

-цыбуля зялёная - 100 г

-маянэз - 0.5 шклянкі

-перац - па густу

-соль - па густу

Рыбу разрэжце на невялікія кавалачкі. Узбіце яйка і памачыце ў яго

кавалачкі, абкачайце ў муце і абсмажце на змазанай сметанкавым

маслам патэльні. За хвіліну да гатовасці пасыпце рыбу цёртым сырам.

Гатовыя кавалачкі наніжыце на шпажкі, перамяжоўваючы з кольцамі

абсмажанай цыбулі. Зялёную цыбулю дробна пасечыце, дадайце

зваранае ўкрутую і дробна нарэзанае яйка і маянэз. Усё добранька

перамяшайце. Паліце атрыманай масай шпажкі з рыбай. Ешце ў

гарачым выглядзе