-трэска - 500-600 г (4 кавалачка),

-сок - 1 цытрыны,

-чабор,

- цыбуля,

-лаўровы ліст,

-воцат 3%-вы - 3 ст. л.,

- сметанкавае масла - 80 г,

-соль.

Адварыць трэску ў вадзе з чаборам, цыбуляй, лаўровым лістом,

соллю і воцатам. Рыбу выкласці на талерку. Асобна на ўмераным

агні на патэльні распусціць сметанкавае масла, пасаліць, дадаць

сок цытрыны, усё старанна перамяшаць. Заліць рыбу соусам.