-4 кавалка паляндвіцы трэскі (па 180 г)

- паніраванне

- 2 ст. л. сметанкавага масла

- 1 ст. л. заправы чылі

- 200 г кукурузы

- 1 памідор (наразаць кубікамі)

- 2 ст. л. нарэзанай зеляніны кінзы

- 2 ст. л. цытрынавага соку

- 1 ст. л. аліўкавага алею

- 1 авакада (наразаць кубікамі)

- 1,5 г. л. солі

- 1/4 г. л. цукру

Змяшайце паніраванне з 1 г. лыжкай солі і чылі, абкачайце кавалачкі

рыбы. У патэльні растапіце 1 ст. лыжку масла, абсмажце рыбу да

залацістай скарыначкі. Затым зменшыце агонь, пакладзіце пакінутае

масла і рыхтуйце яшчэ 4-6 хвілін - да мяккасці. Для гарніру змяшайце

кукурузу, памідоры і авакада. Падсаліце, дадайце цукар, запраўце

аліўкавым алеем і цытрынавым сокам. Падавайце на лісці салаты.