-120 г рыбы,

-10 г мукі,

-20 г масла топленага,

-20 г цыбулі рэпчатай,

-1 яйка,

-100 г малака,

-150 г бульбы,

-перац

Парцыённы кавалак трасковай паляндвіцы пасыпаць соллю і перцам,

запаніраваць у муце і падсмажыць на топленым масле. Падсмажаную

рыбу змясціць на патэльню, вакол раскласці падсмажаную бульбу,

дадаць пасераваную цыбулю, заліць сумессю з яйкаў, мукі і малака

і запекчы.