-бульба (буйная) - 4 шт.

-сасіскі ці вараная каўбаса – 250 г

-яйка - 3 шт.

-соль - па густу

- рэпчатая цыбуля (буйная) - 1 шт.

-часнык - 1 зубчык

-маянэз - 3 ст.л.

-алей.

На дробнай тарцы здрабніць вычышчаную сырую бульбу, змяшаць з нарэзанай кубікамі каўбасой, сечанай цыбуляй, часныком. Дадаць соль, яйкі, маянэз і добра перамяшаць. Смажыць на гарачым масле як аладкі. Падаваць гарачымі са смятанай і зелянінай.