- бульба - 800 г,

- мука пшанічная - 10 г,

- алей - 100 г,

- масла сметанкавае ці смятана - 100 г,

- сода,

- соль па густу.

Нацерці на тарцы сырую бульбу, дадаць пшанічную муку, соль, соду, усё перамяшаць і смажыць аладкі на алеі. Падаць са сметанкавым маслам ці смятанай.