-бульба (буйная) - 2 шт.

- мука - 1 ст.л.

-сода - 0.25 г.л.

-соль - па густу

-алей - па густу.

Рэцэпт дранікаў з бульбы без яйкаў практычна не адрозніваецца ад звычайнага, але ўтрымоўвае маленькую хітрасць - каб бульбяныя дранікі без яйкаў не распадаліся і былі прыгожымі, палову бульбы варта нацерці на дробнай тарцы, а палову - на буйнай. Прамыць бульбу. Дадаць трохі (на 2 буйныя бульбіны - 1 сталовую лыжку з горкай) мукі, соды 1/4 гарбатнай лыжкі, соль. Усё хутка перамяшаць і адразу смажыць бульбяныя дранікі без яйка на добра разагрэтай патэльні, па меры неабходнасці падліваючы алей.