-бульба - 10 шт.

-морква - 1 шт.

-часнык - 3 зубчыка

-яйка - 2 шт.

-соль,

-перац - па густу

- мука - 1-2 ст.л.

-алей (для смажання).

Вычышчаную сырую бульбу і моркву здрабніць на дробнай тарцы. Дадаць ўзбітыя яйкі, прапушчаны праз прэс часнык, соль і перац па густу. Усё старанна перамяшаць і дадаць муку. Абсмажыць дранікі на масле як аладкі.