- бульба - 8 шт.

- мука - 1 ст. лыжка

- масла - 2 ст. лыжкі

- соль - па густу.

Бульбу ачысціць, прамыць і нацерці на дробнай тарцы. У атрыманую масу дадаць соль, муку, усё добра перамяшаць і смажыць на топленым маслі ці алеі, як аладкі. Дранікі падаць да стала са смятанай ці з малаком.