-бульба - 5 шт.

-грудка курыная - 1 шт.

-яйка - 2 шт.

-маянэз - 2 ст.л.

-часнык - 3 зубчык

- рэпчатая цыбуля - 1 шт.

-спецыі - па густу

-соль - па густу.

Рэжам грудку невялікімі пласцінкамі, дадаем соль, спецыі і пакідаем на некалькі хвілін. Бульбу тром на тарцы прама ў ваду. Добранька прамываем - так бульба не пацямнее і будзе такой белай і залацістай, затым солім, пакідаем на некалькі хвілін і зліваем лішні сок. Дадаем яйкі, маянэз, курыцу, дробна парэзаную цыбулю, выціскаем часнык праз прэс і добра змешваем. Выкладваем на разагрэтую з алеем патэльню і смажым з двух бакоў, да залацістага колеру.