-бульба - 12 шт.
- мука - 1 ст. л.
-алей - 2 ст. л.
-цукар - 3/4 шклянкі
-мочаная брусніца - 20 г
-соль - па густу
Ачысціць бульбу, нацерці на тарцы, дадаць муку, соль і ўсё перамяшаць. Дранікі абсмажыць на добра разагрэтым тлушчы. Мочаную брусніцу адлучыць ад вады, бруснічную ваду закіпяціць з цукрам, астудзіць, злучыць з брусніцай і падаваць з дранікамі.
|