-бульба - 5 шт.
-яйка - 2 шт.
- мука - 1 ст.л.
-сардэлькі (адвараныя) - 2 шт.
Бульбу нацерці на дробнай тарцы, адціснуць, вадкасць зліць, дадаць яйкі, муку, нацёртыя на сярэдняй тарцы сардэлькі. Добранька перамяшаць масу. Выгрэць алей у патэльні. Выпякаць, перагортваючы, абапал. А выкладваць падрыхтаваную масу лепш звычайнай металічнай лыжкай, не вельмі тоўста. Падаваць са смятанай.
|