-бульба – 600 г

- рэпчатая цыбуля - 1 шт.

-часнык - 1 зубчык

-малако - 200 мл

-яйка - 3 шт.

-соль,

-перац (молаты) - па густу

-насенне сланечніка (вычышчанае)- 1 жменя

-базілік -2 галінкі.

Вычышчаную сырую бульбу, цыбулю і часнык здрабніць на дробнай тарцы. Адціснуць бульбяную масу. Дадаць яйкі, ўліць гарачае малако і, увесь час памешваючы, дадаць семечкі. Заправіць соллю, перцам, дадаць дробна нарэзаны базілік. Перамяшаць бульбяную масу і печ на гарачай змазанай маслам патэльні як аладкі.