(Старасвецкі стол)

- гарох - 0.4 кг

- канаплянае насенне

для соусу:

- грыбны булён

- смятана - 1 шклянка

- сметанкавае масла - 3 ст.л.

- яйка - 2-3 шт.

Расцерці 1 фунт варанага гароху , пакласці тоўчанага канаплянага насення, змяшаць з гарохам, зрабіць вялікія аладкі (пампушкі) і паставіць на блясе на 10 хвілін у печ. З грыбнага булёна зрабіць соус, дадаць у яго 1 шклянку смятаны, 3 лыжкі сметанкавага масла ці алею, 2-3 крута звараных нашаткаваных яйкі.