Старанна прагледзіце грыбы на прадмет прысутнасці ў іх чарвякоў. Добра прамыйце, нарэжце сярэднімі кавалачкамі і адварыце ў падсоленай вадзе на працягу 10-15 хвілін. Адкіньце звараныя рыжыкі на друшляк, дайце астыць. Астыўшыя грыбы складзіце ў посуд, запраўце алеем, дадайце зубок цёртага часнычка. Падавайце да адваранай бульбачкі.
| 