- грачаная мука - 2 шклянкі

- малако - 4,5 шклянкі.

Дзве шклянкі самай лепшай грачанай мукі ўсыпаць

у чыста вычышчаную патэльню, паставіць у духавую печ,

каб мука падсмажылася.

Муку як мага часцей мяшаць, каб не падгарэла,

але каб раўнамерна падсмажылася.

Усыпаць муку ў 4,5 шклянкі кіпячага малака, жыва мяшаючы,

каб не было камякоў, паставіць у духавую печ.

Калі цеста паднімецца, значыць - гатова.

Ядуць са свежым растопленым маслам.