-3 шклянкі грачанай мукі,

-1 шклянка пшанічнай мукі,

-2 шклянкі малака,

-2 шклянкі вады,

-3 ст. лыжкі растопленага сметанкавага масла,

-5 яйкаў,

-30 г дрожджаў,

-соль - па густу.

Грачаную муку змяшаць з пшанічнай і, аддзяліўшы палову,

замясіць рошчыну на сумесі вады і малака.

Далей бліны рыхтаваць як здобныя, але без слівак.