- крупа грачаная (ядрыца) - 2 шклянкі

- грыбы - 400г

- вада - 2.5 шклянкі

- цыбуля рэпчатая - 2 шт.

- масла сметанкавае - 2-3 ст.л.

- соль - 1 г.л.

Падрыхтаваныя грыбы дробна нарэзаць, заліць вадой і давесці да кіпення. Затым усыпаць крупы, размяшаць, праварыць кашу да загусцення, пасаліць, зачыніць вечкам і паставіць для управання ў цёплае месца на 1-2 гадзіны. Цыбулю дробна нарэзаць і абсмажыць на маслі. Перад падачай змяшаць цыбулю з кашай.