-4 шклянкі грачанай мукі

-4,5 - 5 шклянак малака

-25 г дрожджаў

-2 яйкі

-25 г сметанкавага масла

-1 г. лыжка солі

-1 г. лыжка цукру

-0,5 шклянкі сланечнікавага алею

Дзве траціны нормы малака, дрожджы, муку, сметанкавае масла, жаўткі

вымешаць, даць падысці.

Дадаць соль, цукар, абварыць астатнім малаком, узбіць, увесці ўзбітыя

бялкі, даць падысці другасна і адразу жа пякчы.