- грачаныя крупы - 2 шклянкі
- вада - 3 шклянкі
- масла сметанкавае - 80 г
- соль - па густу.
Перабраць грэчку. Нагрэць патэльню, растапіць на ёй масла.
Абсмажыць у масле крупу, каб зерне падсмажылася.
Закіпяціць ваду ў рондалі, пасаліць,
усыпаць грэчку і варыць да гатовасці.
Затым рондаль накрыць вечкам і даць пастаяць 1 гадзіну.
|