-200 г грачаных круп,

-200 г фаршу,

-3 ст. лыжкі расліннага алею,

-2-3 цыбуліны,

-чорны перац,

-сушаная салера,

-соль.

Грэчку адварыць у падсоленай вадзе, калі грэчка зварыцца, зліць ваду.

У глыбокай патэльні на раслінным алеі спасераваць цыбулю.

Калі цыбуля падсмажыцца, дадаць фарш і абсмажыць яго,

дадаць салеру, чорны перац, усё змяшаць.

Дадаць адвараную грэчку.

Рыхтаваць 10 хвілін пад вечкам на слабым агні.