-1 стакан чырвонай фасолі, папярэдне замочанай у халоднай вадзе,

-2 буйныя цыбуліны,

-1 сярэдняя морква,

-2-3 зубчыка часныку,

-1 булённы кубік,

-2 памідора,

-раслінны алей,

-спецыі і заправы,

-1 ст. л таматавай пасты,

-зеляніна -па густу,

-3 стакана гатовай рассыпістай грэчкі

Гэты рэцэпт добры тым, што спалучае ў сабе шмат шматлікіх кампанентаў. Можна разнастаіць, дадаўшы мясныя лустачкі або тушонку. Адварыць фасоль да гатовасці ў падсоленай вадзе. У рондалі разагрэць алей, падсмажыць у ім цыбулю, лустачкі морквы, дадаць таматавую пасту, лустачкі памідораў, здробнены часнык і фасоль, пасаліць, паперчыць, пакласці раскрышаны кубік і ўліць 1 стакан вады або булёна. Тушыць на павольным агні хвілін 20, часта змешваючы. Затым дадаць грэчку, яшчэ трохі вады, зеляніну, заправы, накрыць вечкам і тушыць да гатовасці.