-грачаныя крупы - 300 г.
-вада - 2,5 шклянкі
-тварог - 300 г.
-яйка - 2 шт.
-смятана - 120 г.
-масла - па густу
-зеляніна - па густу
- соль - па густу.
Зварыць грачаную кашу. Выкласці палову кашы на бляху, змазаную маслам, і разраўняць. Зверху пакласці пласт тварагу, расцёртага з адным жаўтком; прычыніць яго пластом кашы, разраўняць, заліць смятанай, змяшанай з пакінутым жаўтком, і запекчы ў духоўцы. Пасыпаць нарэзанай зелянінай.
|