- 600 г грачанай (ці прасянай) кашы,

- 1 шклянка тварагу,

- 2 ст. лыжкі цукру,

- 1 яйка,

- сухары,

- топленае масла,

- смятана,

- соль - па густу.

Рэжым магутнасці - поўная магутнасць.

Сварыць і астудзіць кашу, дадаць працёрты тварог, соль,

цукар, масла, сырое яйка і перамяшаць.

Масу выкласці на змазаную маслам і пасыпаную сухарамі бляху,

вышмараваць паверхню смятанай і запякаць у печы 7-8 хвілін.