- грачаныя крупы - 4.25 шклянкі

- яйка - 5 шт.

- сметанкавае масла - 50-100 г

- соль - па густу

- баранавую ці цялячую сетку.

Грачаныя крупы перамыць у халоднай вадзе, заварыць кіпенем,

змяшаць з дробна пасечанымі крутымі яйкамі, пасаліць, пакласці масла,

скласці ў рондаль, выкладзены баранавай сеткай,

уставіць у печ на гадзіну; падаючы, пакласці на талерку.