У эмаляваны рондаль усыпаць грачаную муку, уліць 2 шклянкі цёплага

малака, папярэдне развядучы ў ім дрожджы.

Паставіць у цёплае месца.

Калі цеста падыдзе, размяшаць яго драўлянай лыжкай, уліць астатняе

малако, усыпаць пшанічную муку, змяшаць.

Ізноў паставіць у цёплае месца.

Калі падыдзе другі раз, дадаць яечныя жаўткі, расцёршы іх з

растопленым сметанковым маслам, цукрам, соллю, змяшаць.

Узбіць сліўкі, дадаць яечныя бялкі і яшчэ раз узбіць.

Змяшаць з цестам, паставіць у цёплае месца на 20 хвілін.