-1 шклянка сухіх каранёў аеру,

-3 л негустага цукровага сіропу,

-3 шклянкі яблыкаў, нарэзаных долькамі (ці слівы, алычы, айвы)

Карані аеру ўсыпаць у кіпячы цукровы сіроп, варыць 5-10 хвілін, дадаць яблыкі (ці сліву, алычу, айву) і варыць да гатовасці.