-400 штук галовак дзьмухаўцоў,

-2 цытрыны,

-1,5 кг цукру,

-1 л вады.

Сабраныя кветкі дзьмухаўцоў, цытрыны, парэзаныя разам са скуркай,

варыць на працягу 10 хвілін. Настойваць суткі.

Затым масу адціснуць, настой працадзіць, дадаць у яго цукар

і варыць да гатовасці (не больш за 30 хвілін).

Гарачае варэнне разліць у слоікі і закатаць.

Замест цытрыны можна выкарыстоўваць цытрынавую кіслату,

дадаўшы палову чайнай лыжкі яе за 15 хвілін да канца варкі.