- малако - 1 шклянка
- сметанкавае масла (топленае) – 200 г
- дрожджы - 1 ст. л.
- цукар - 1 шклянка
- яйка (жаўток) - 2 шт.
- мука - 2 шклянкі.
Замясіць цеста з малака, масла, дрожджаў, цукру, яечных жаўткоў,
мукі, каб цеста магло раскочвацца. Гатовае цеста раскачаць
таўшчынёй 1 см, выкласці на яго невялікімі порцыямі варэнне,
накрыць цестам, выразаць кожную порцыю шклянкай і паставіць
у цёплае месца, каб цеста паднялося і тады пякчы аладкі на патэльні.
|