- манныя крупы - 1/2 шклянкі

- малако - 2 шклянкі

- яйкі - 4 шт.

- кефір - 2,5 шклянкі

- мука - 1/2 шклянкі

- алей - 4-6 ст. л.

З манных круп і малака сварыце густую кашу і пастаўце яе

астуджацца. Разатрыце жаўткі з цукрам і соллю, дадайце кефір,

размяшайце і ўсыпце па частках муку. Дадайце пакінуты кефір,

астыўшую манную кашу і ўсё старанна вымесіце пры дапамозе

міксера. Узбіце бялкі і прымяшайце іх да цеста.

Выпякайце аладкі на разагрэтым алеі абапал.