- яйкі - 3 шт.
- соль - 1/2 г. л.
- цукар - 1 ст. л.
- сода - 1/2 г. л.
- разынкі - 1 ст. л.
- кефір - 2 шклянкі
- мука - 1 шклянка
- алей - для смажання
Яйкі ўзбіце з соллю, цукрам і маслам, развядзіце іх шклянкай кефіру і
ўсыпце муку. Вымесіце гладкае цеста, дадайце пакінуты кефір.
У канцы замесу ўсыпце ў цеста прамытыя разынкі і соду.
У патэльні разагрэйце алей і выпякайце на ім аладкі
да залацістага колеру.
|