- гарбуз – 120 г
- вараная каўбаса – 50 г
- яйка - 1 шт.
- мука – 20 г
- сметанкавае масла – 15 г
- соль,
-перац - па густу.
Гарбуз ачысціць ад скуркі і насення, і здрабніць на буйнай тарцы.
Каўбасу, зняўшы абалонку, дробна нарэзаць ці перакруціць на
мясасечцы і перамяшаць з гарбузом. Яйка расцерці з маслам
сметанкавым, злучыць з гарбузом і каўбасой, увесці муку, соль, перац
і перамяшаць. Сталовай лыжкай выкладваць аладкі на разагрэтую
патэльню. Падаюць гарачымі. Асобна падаюць соус.
|