-200 г мукі,
-1 шклянка кефіру ці сыроваткі,
-2 яйкі,
-150 г гарбузы,
-1 сталовая лыжка цукру,
-1/3 гарбатнай лыжкі солі.
Кефір змяшаць з узбітымі яйкамі, соллю, мукой, дадаць гарбуз,
нацёрты на буйнай тарцы, усё перамяшаць. Цеста класці лыжкай
на разагрэтую патэльню. Падаваць гарачымі і халоднымі.
|