- мука пшанічная - 1 шклянка

- яблыкі – 120 г

- яйка -1 шт.

- малако - 1 шклянка

- цукар - 2 г. л.

- дрожджы - 1 г.л.

- сметанкавае масла - 4 г. л.

- соль - па густу.

У цёплай вадзе ці малацэ раствараюць цукар, соль, дрожджы,

дадаюць муку і яйкі, цеста змешваюць, пакідаюць у цёплым месцы

на 3-4 гадзіны. Падчас закісання цеста абкамечваюць. Яблыкі,

вычышчаныя ад скуркі і асяродку, наразаюць дробнымі лустачкамі

і кладуць у цеста перад пячэннем