-мука -3 шклянкі.

-малако -2 1/2 шклянкі.

-яйкі -4 штукі.

-цукар-пясок -1/2 шклянкі.

-дрожджы -20 г.

-яблыкі -4-6 штук.

-соль -па густу.

-масла топленае -250 г.

З адной шклянкі мукі, малака і дрожджаў замешваюць рошчыну,

ставяць яе ў цёплае месца для павелічэння ў 2 разы. У гатовую

рошчыну дадаюць пакінутую муку, цукар, соль, яйкі, ўсё добра

змешваюць і злучаюць з дробна нашаткаванымі яблыкамі. Цеста

ставяць на некалькі хвілін у цёплае месца і, калі яно паднімецца,

выпякаюць як звычайныя аладкі.