Цеста:

-150 г мукі,

-150 г кефіру ці сыроваткі,

-2 яйкі,

-3 г солі,

-20 г алею.

Начынне:

-500 г яблыкаў,

-70 г карыцы,

-5 карыцы,

-50 г разынак.

Цеста прыгатаваць, дадаць у яго разынкі. Лыжкай наліць цеста на

гарачую патэльню, змазаную маргарынам, па-над цестам пакласці

лустачкі яблыкаў. Аладкі абсмажыць з двух бакоў. Гарачыя аладкі

пасыпаць цукровым пяском, змяшаным з карыцай.