-яблыкі -1,5-2 кг,

-яйкі -3 шт.,

-соль,

-цукар -2-3 ст.л.,

-сода -1/4 г.л.,

-мука -2 ст.,

-алей.

Яблыкі ачысціць ад насення, парэзаць (можна не занадта дробна).

У глыбокую патэльню наліць алей і высыпаць туды парэзаныя яблыкі,

патушыць іх пад вечкам памешваючы да утварэння аднастайнай масы.

Астыўшую масу перакласці ў рондаль, дадаць 3 яйкі, соль, цукар, соду

і муку (прыкладна 2 шклянкі), каб атрымалася цеста, якое можна браць

лыжкай і смажыць на патэльні з алеем.