- малако – 150 г

- капуста кальрабі - 1.2 кг

- мука – 200 г

- яйка - 2 шт.

- цукар - па густу

-соль - па густу

- масла сметанкавае – 60 г

- смятана – 150 г

У кальрабі зразаюць лісце, затым шаруюць на тарцы, дадаюць

прасеяную муку, малако, яйкі, цукар, соль, усё добра змешваюць

да аднастайнай масы. Атрыманую масу лыжкай выкладваюць на

змазаную маслам патэльню і смажаць аладкі з двух бакоў.

Падаюць, папярэдне паліўшы гатовую страву смятанай.