-крупа манная – 100 г,

-мука – 200 г,

-малако- 400 г,

-масла сметанкавае – 50 г,

-2 яйкі,

-цукар – 1 ст.л,

-соль.

Малако закіпяціць і сварыць на ім манную кашу, дадаць масла,

астудзіць. Расцерці яечныя жаўткі з соллю і цукрам, выкласці ў кашу,

узбіць лапаткай, дадаць узбітыя яечныя бялкі, перамяшаць. На дошку

высыпаць муку, разраўняць тонкім пластом. Лыжкай выкласці масу

на муку і сфармаваць аладкі. Абсмажыць аладкі на змазанай

маслам патэльні.