- малако – 200 мл

- морква – 500 г

- масла сметанкавае – 50 г

- мука – 250 г

- цукар – 40 г

- яйка - 2 шт.

- соль - па густу

для ўпрыгожвання:

- масла сметанкавае

- смятана ці варэнне

Моркву наразаюць лустачкамі ці саломкай і прыпускаюць з даданнем

малака і сметанкавага масла, астуджаюць, злучаюць з пшанічнай

мукой, цукрам, жаўтком і вымешваюць з узбітым бялком. Лыжкай

выкладваюць аладкі на разагрэтую патэльню і абсмажваюць з двух

бакоў. Падаюць з маслам, смятанай ці варэннем.