- морква – 200 г
- аўсяныя шматкі – 200 г
- малако - 1 шклянка
- мука – 100 г
- яйка - 3 шт.
- соль - па густу
-смятана- па густу
-карыца - па густу
- масла для смажання
Свежую моркву нацерці на дробнай тарцы. Аўсяныя шматкі заліць
малаком, даць набрыняць, пасля чаго дадаць яечныя жаўткі, соль,
цукар, цёртую моркву, муку і ўзбітыя бялкі. На разагрэтую з тлушчам
патэльню лыжкай наліваць цеста і смажыць абапал.
Падаваць са смятанай, карыцай і цукрам.
|