- яблычнае пюрэ (з печаных яблыкаў) - 1 шклянка

- мука - 1/2 шклянкі

- цукар - 1/2 шклянкі

- сметанкавае масла – 50 г

- дрожджы – 10 г

- соль.

Яблыкі спячы, працерці праз сіта. У атрыманае пюрэ дадаць муку, соль,

цукар, размякчанае сметанкавае масла і дрожджы, папярэдне

разведзеныя ў невялікай колькасці цёплай вады з цукрам, так каб у іх

быў час падысці. Усё добранька размяшаць да атрымання аднастайнай

масы. Сталовай лыжкай браць цеста невялікімі порцыямі і складаць

на добра разагрэтую з маслам патэльню. Абсмажыць абапал.