- шчаўе - 100г

- крапіва (лісце маладое) - 100г

- капуста (маладая) - 100г

- бурак (маладое лісце) - 100г

- малако - 2 шклянкі

- мука - 1 шклянка

- яйкі - 3 шт.

Крапіву апарыць, адкінуць на друшляк і даць вадзе цалкам сцячы. Астатнюю зеляніну прамыць. Зеляніну дробна нарэзаць (тонкай саломкай). Замясіць звычайнае цеста для аладак, дадаць зеляніну, змяшаць і выпякаць у гарачым алеі.