-500 г пшанічнай мукі,

-1/4 г. лыжкі солі,

-3/4 шклянкі вады,

-зеляніна пятрушкі, кропу, кінзы, шчаўя,

-1 пучок зялёнай цыбулі,

-соль,

-перац,

- алей.

З мукі, вады і солі замясіць цеста як на пяльмені. Зеляніну дробна

нарэзаць, пасаліць, паперчыць, апырскаць сланечнікавым алеем.

Цеста разрэзаць на 5-6 частак, раскачаць тонкія аладкі. На сярэдзіну

кожнай пакласці траву, зашчыпаць і зноў тонка раскачаць з боку

злучэння. Выпякаць на разагрэтай чыгуннай патэльні або блясе без

алею да гатовасці.