-аўсяныя шматкі -90 г,
-мука пшанічная -50 г,
-сыр цёрты -3 сталовыя лыжкі,
-жаўток -1 шт.,
-малако -2 сталовыя лыжкі,
-масла сметанкавае -50 г,
-сода -на кончыку нажа,
-соль - па густу.
Аўсяныя шматкі, сыр, соль, соду перамяшаць з маслам і добра
расцерці. Затым павольна ўліць малако і замясіць цеста. Цеста
раскачаць у тонкі пласт і сподкам выразаць вялікія кругі, якія падзяліць
на чатыры роўныя часткі. Краі кожнага выраба вышмараваць яйкам і
запекчы аладкі ў духоўцы. Форму аладкаў вы можаце абраць любую.
|