(спосаб 2)
- мука - 2.5 шклянкі
-вада - 3/4 шклянкі
-соль - 1 г.л.
Муку змяшаць з соллю, дадаць ваду.
Вымешваць мякка, не тугое цеста.
Колькасць вады можа быць павялічана
ці паменшана, у залежнасці ад якасці мукі.
Пакінуць цеста ў місцы прыкладна на 30 хвілін.
Міску з цестам накрыць сурвэткай, каб яно не заветрылася.
|