-2 яблыка

-1 груша

-1 яйка

-100 г смятаны

-1/2 шклянкі тлустых слівак

-2-3 ст. лыжкі мукі

-1 ст. лыжка карычневага цукру

-1 ст. лыжка аліўкавага алею

-дробка марской солі

Яблыкі і грушу парэзаць на кубікі (не церці на тарцы!). Злучыць яйка, цукар, соль, сліўкі і муку. Дадаць у цеста нарэзаную садавіну, усё старанна перамяшаць. Патэльню разагрэць, вышмараваць аліўкавым алеем і лыжкай выкладваць аладкі. Абсмажваць з двух бакоў і выкладваць на талерку з папяровым ручніком, каб прыбраць лішкі тлушчу. Падаваць са смятанай